名太愛心餐廳結業：園景軒

也不知能否在園景軒(Garden View Lounge)3月結業前，趕得及再光顧。很想跟名太義工Sonja(史陳尚欣，史泰祖太太)說，我就是當天電話cold call冒昧問你結業事宜的八卦記者，要來吃你介紹的午餐了。同事跟你採訪完，聽得我心癢癢。你如何把這班智障侍應訓練得乖巧誠懇？結業後少了一個智障青年在職培訓場地，我們也覺得很可惜的。

祝福。將無言化為千言。在今期U Magazine的報道，同事寶群輕巧而感性的文字，就是想讓更多人知道，現實至上的香港，還有這樣一塊，愛心爆棚的半山小綠州，需要持續的鼓勵、支持。

謝謝R電郵通知餐廳結業。不禁嚇了一跳。大半年前在園景軒慶祝R生日，仍歷歷在目。那天，智障青年侍應們的殷勤，有點受寵若驚。他們很熱心，又誠懇。臉上的微笑，由衷，真心的。

食物嘛，蛋糕，曲奇，味道不賴。遙望在廚房忙著入廚、傳菜的一眾名太義工，前高官與停車場老闆娘們，不打擾了。在報刊久仰餐廳大名，名太義工跟名人食客，一樣星光熠熠，令餐廳添上傳奇和星味。

義工親自駕車上街市買菜，追求最好的餐具、食物材料與食物。餘下的精神心力，全數花在栽培智障青年就業，希望他們總有一天衝出園景軒，投身社會，獲得其他酒店餐廳受聘用，就業目標跟其他同類培訓餐廳不一樣。

園景軒要告別了，智障青年們還不太明白甚麼是結業，知道3月後不再回來，卻還惦記著要抹桌子排椅子。如果，有一個廉租舖位，餐廳得以轉移陣地，那些枱那些椅，還可以繼續抹下去……

園景軒地址：中環半山麥當勞道一號女青年會6樓

Ms Choy, 一路好走

挑選吊唁花牌，徘徊在中西式之間，花店力薦西式花籃：「中式花牌要倚在牆邊，容易被西式花籃擋著，況且西式的花很漂亮啊，你看，有紫色玫瑰、百合、椰菜球……」

蔡老師愛美。她在主的懷抱安睡，當然希望美麗的花兒伴著她。管它排位還是甚麼呢？淡雅恬麗而得體，就是她的為師風範。

Ms Choy是我的啟蒙老師，在寫作，在音樂，栽培懶惰的我，學懂耍幾下鋼琴皮毛，安慰阿媽總算有一技之長。我是那種在幼稚園，已經多番被鎖黑房懲罰的黑豬仔學生。上到小學二年級，多得時任班主任兼中文老師的Ms Choy發掘，才有機會翻身。

我最有印象的課外書，除了「少年出英雄」偉人系列，就是由老師推介，忘了看過多少本的「記敍文」、「議論文」等作文系列，潛移默化，由白紙一張進步至不怕寫作。我今日靠寫字食飯，也許在小學已播下種子。

若非她在課餘鼓勵我學琴，兼任我的鋼琴老師，恐怕我至今也沒多少見得人的技能。可惜我學不到她的唱功，一練到八級Aural Test，總是記不牢又唱不準，她皺眉了。眉頭愈緊，我愈怕辜負她對我們的疼愛，恨鐵不成鋼。

好在，老師桃李滿門，有鋼琴與聲樂高手，也有各行各業精英，最為公眾熟悉的，要數香港三項鐵人代表李致和(他可彈得一手好鋼琴)。

我考獲八級鋼琴便一走了之，不再進修，心裏有愧。老師沒嫌棄，藉著我的生日，與她舊曆生辰同月同日的難得緣份，每年總會一起慶祝。來幾句閒話家常，親切關懷，分享瑣碎窩心小事，一早超越師徒界線。

感情攻防，她談得多，最關心我能否找到可以倚靠的肩膊，可我每次也交白卷。待我達標了，老師已病倒昏迷，遺憾無法讓她見他一面，更遺憾婚禮上少了重要的她。在靈堂想到，我還要令她擔心，不禁眼眶一熱。

在老師愛女Ada身上，我看到那個熟悉的身影，聰慧優雅。她的愛，悠悠延續。

來自人世與神的愛，緊緊的，環抱Ms Choy，永遠永遠。

實踐Ms Choy的愛，要好好活下去，好好的愛自己，愛別人。

也願愛與祝福，守護著Ada與Ada爸爸。愛，永不止息。

海棉

Blog海失蹤逾月，抱歉做了海棉，拼命吸收身邊人物事物的精華。是的，這陣子，要寫一點東西了。

09年，但願人長久。

U Magazine三周年

雜誌3周年，召集記者寫behind the scene跟讀者分享。專題較靜態，較少刺激片段，更多人情百態，也不知從何說起，草草幾筆聊博一笑。製成品出街，看看旅遊飲食攝影同事感想，不乏有趣驚險鏡頭，那是報紙採訪不會體驗到的(當然比我寫的有趣好看得多了)，例如：

色香味俱全的BBQ相片，你看得香噴噴垂涎欲滴，背後卻是一場火辣辣燒烤爐自焚風雲；
靚靚Model時裝相，場景竟然與靈異有關……
海外採訪荷里活型男出巡，被超熱情粉絲推跌，人踩人，差點……
攝影記者出差，3年坐4次郵輪，羡慕嗎？

看見旅遊組同事Edmundo隨筆，旅遊題材有賞味期限，共鳴之餘，感慨專題組何嘗不是？專題題目要夠話題性，夠新夠潮。旅遊組08年做台灣環島單車遊iPhone遊三藩市海角七號遊奧運城市大反轉，夠貼市。我們專題組由獨家直擊北京奧運村到潮學潮語到後奧運時代到逆市自救，追時事都追到索氣，也許這就是本組定位特殊，既要消閒有情趣，又要貼市有得著所致吧。

人，就是這麼貪心，要這又要那。兩年零十個月前轉型做雜誌記者，便害怕失去已有的人脈與新聞資產。到底狠下心跳了過去，有失，也有得。說到底，與其煩惱放手失去的，不如珍惜放手後賺到的新事物，工作如是，感情如是。

一直希望了解讀者想法，三周年找來讀者投票選出最喜愛報道。專題組上榜五強名單是：「潮學潮語」、「香港建築系列」、「你今日facebook咗未？」、「街坊對照記」、「香港市集」。有幸參與其中兩篇採訪。

謝謝讀者意見，讓我們知道大家的喜好，有助我們腦震盪想出專題點子。

師奶報到

再上Blog, 未至於人面全非, 卻也物換星移, 單身變師奶, 迅速得到洗衣店老闆娘確認。

見到無端端多了幾件女性衣物，又連身裙又小背心又大褸，老闆娘露出狡黠眼神：「吳先生，度完蜜月嗎？呢位係一定係吳太了。」一時避無可避，好彩還未叫我吳師奶。

停Blog兩個半月，抱歉遲來了。數數流水帳，9月底至10月底，因著工作崗位暫時轉變，以及籌備婚禮，忙得差點沒時間睡覺。11月，頭半個月度蜜月，下半個月適應新婚生活和趕稿。12月，等待洗衣機運送期間，良心發現，草草幾筆向大家問好。是的是的，要勤力點了，我還要寫婚禮籌備回顧，給各位少少建議，以及我的雜誌記者烏龍事的。等我啊！

祝你早日康復

Pink Martini 演唱 "Hang on little tomato" 。歌詞代表我們的心聲，為親愛的V打氣。


血流成河的金融市場，海嘯一觸即發，大概極需要這句祝福。但我更想祝福的是，患上突發性神經性失聰的友好V。以下是她刊於專欄的病榻自述

2008年9月15日 明報「七齣好戲」專欄　by 卉芸
忽然耳聾

八月廿六日下午，上班途中，突然左耳聽覺迷濛一片，像游泳後有水塞在耳管裏，聽什麼東西都像潛在水底裏一樣，我不以為然，還繼續工作，和朋友吃飯。

翌日，我跑到醫務所，醫生用儀器探進耳道，我多麼希望他會看到一大顆耳屎，但裏面卻乾乾淨淨的，我心裏涼了一截，那失去的聲音到了哪裏？

驗耳之後，披着白袍的專家說：你左耳是中度至嚴重弱聽。淚水再也止不住了，心裏暗知，這一仗，好難打。

然後是很多的「為什麼」，病了兩個星期，我也成為了這怪病的專家。香港每年有一千人，患上「突發性神經性失聰」，九成人找不到原因，西醫估計，是血管問題，或是病毒引起，但這些估計的成因，都未能在任何儀器下可以確證。

這個病的康復路，因人而異，有些不藥而癒，有些人吃藥會慢慢康復，而我的情况較棘手，吃了藥，也試了較新穎的治療，把類固醇直接打進內耳，但康復進度緩慢。

曾經擁有完美聽力的人，難以想像弱聽人士的世界，並非樂得清靜，患耳會發出千奇百怪的耳鳴，有時像電視機的吱吱電波聲，有時這電視機會掉進河裏，伴隨沙沙的水聲，河邊又會有人拿起鬚刨刮鬍子。

在痛病中，我無法正常上街，因為突如其來的小噪音也會令我耳朵刺痛。但我卻堅持九月七日去投票。雖然我選的人落敗了，但我沒有後悔走出這一步。正如我面對病痛，明知沒有百分百把握治癒，我也不會放棄。

各位讀者，若你或你的朋友有類似的忽然耳聾經驗，請以電郵和我分享，互相鼓勵，謝。（whyvan826@gmail.com）

得悉她發病後，為免她聽得吃力，已沒有致電給她，回歸最原始的文字交流。很喜歡Pink Martini 的 Hang on little tomato，謹以歌詞與她共勉。

Hang on little tomato (Pink Martini)

The sun has left and forgotten me
It's dark, I cannot see
Why does this rain pour down
I'm gonna drown
In a sea
Of deep confusion

Somebody told me, I don't know who
Whenever you are sad and blue
And you're feelin? all alone and left behind
Just take a look inside and you will find

You gotta hold on, hold on through the night
Hang on, things will be all right
Even when it's dark
And not a bit of sparkling
Sing-song sunshine from above
Spreading rays of sunny love

Just hang on, hang on to the vine
Stay on, soon you'll be divine
If you start to cry, look up to the sky
Something?s coming up ahead
To turn your tears to dew instead

And so I hold on to his advice
When change is hard and not so nice
You listen to your heart the whole night through
Your sunny someday will come one day soon to you

亂局平常心

數算立法會新貴，好一些名為獨立實質隱形左派，且靜觀其變。選舉以外，耳聞目睹財團惡霸劣行，初聽不爽，卻也明白無謂費神，這個世界好玩的事多著呢。

今屆議會，葉劉＋毓民＋長毛，日日寸爆都得。梁美芬＋謝偉俊，奇兵二人組有何法寶？陳克勤＋李慧琼，又是否夠料做「最佳新人」？霸頭位看好戲，一潭死水但願還有少少漣渏。

也無謂自困小宇宙。好姊妹開解，有些事情既然自己無法控制，不如平常心對待，別太上心好了。這一點，我要多多學習。

超級現實．威尼斯人

休blog三周，意料之外的俗務纏身。重拾鍵盤，有點忐忑：奧運過氣，小事瑣碎。倒數單身日子，或許更有趣。

是的是的，就趁榮升師奶前，帶家人過一趟大海。在樹蔭下遙望如海市蜃樓幻象的澳門賭場建築群。威尼斯人啊威尼斯人，該說你金雕玉砌好還是浮誇虛妄好？

疾走威尼斯人酒店內，那個倒模威尼斯連人工運河設計的假天幕商場，如迷宮的布局，打著Resort旗號，該催谷各位忘憂shopping吧。一轉角，噫，幹麼是中國工商銀行？大刺刺的招牌，設有櫃位排隊提款存款的分行，可不是只設提款機鼓勵你消費那一種啊！也好，提醒我荷包乾塘銀根短缺的現實。

反正沒賭癮，蹓躂賭場一定不會破財。怎也看不明白賭桌上的交錯對奕，視線浮游，驚見百家樂賭桌背後，一部掛牆LCD大電視，播著奧運閉幕禮。賭場設計不就是24小時不夜天，讓客人失去時間概念嗎？開著電視，形同有另類娛樂的時鐘，我這些悶得發慌的非賭客固然叫好，可也會讓賭客從天昏地暗重返人間？

「超現實」場景內，屢屢乍現「超級現實」。威尼斯人，真可愛。

回望現實的澳門，也許澳門人笑不出來。國家限制廣東自由行來往澳門，賭客大減，賭場地盤只得吊鹽水，拖慢進度。據說，威尼斯人第3、7、8期，以及星麗門計劃已叫停。那些受聘澳門的香港工程師、酒店高層們，不知前景如何？

威尼斯一周年招乒買馬、四季酒店開幕，但願不是虛火。然則便要策劃新稿題，澳門港人大撤退，北上，又少一條財路。

奧運香港熱不熱?

往大家樂午飯兼下午茶，42吋LCD大電視直播男子雙人高台10米跳水決賽。林躍和火亮縱身一跳清脆俐落，看得我們嘩嘩聲。真替他們肉緊，要拋離俄羅斯啊，哎吔吔，俄國小子失手了！中國還不穩奪金牌？終於鬆一口氣。

熱鬧喧嘩，這才是奧運嘛！北京大概是這樣吧，香港卻沒多大氣氛，至少不像世界盃那種開心嘉年華。上班被公司禁止上網看奧運直播，下班輪到電視勁播溏心風暴，眼球只得落在新聞報道那幾分鐘精華。入場看馬術？No Kidding啦！

也因此，腦震盪奧運題目，幾乎要抓破頭皮。老天，讓我把奧運熱情埋在心底，吶喊助威幾句算了吧。我會捧場看奧運的，葉姵延那一仗的拼搏也教人感動兼感慨，可別叫我穿著紅彤彤的「中國加油」T恤，好嗎。但我又好想奧運像過節般好玩，真矛盾。

如是者，我繼續疑惑，所謂的奧運熱，在香港究竟有沒有熱過。除了每日報紙頭版被中國奪金新聞佔據，贊助商Adidas電視廣告3分鐘內播兩次(放過我吧！)，講完發福威吔李寧還是李寧。真係要等到香港運動員踏上頒獎台，奧運才會熱起來？

也許，我要找個香港奧運迷看看。請報上名來。

註冊的疑惑

「點解星期六下午，這種結婚註冊的黃金時間，市區只有大會堂提供婚姻註冊？」

「點解大會堂明明有兩個房，現在只開一個房？弄到下午僅得10個註冊名額？」

職業病發作，入境處官員大概被我氣壞。

話說全港有5個婚姻註冊處。當中3個位於市區，分別是紅棉道、大會堂及尖沙咀文化中心。城市人為口奔馳，為著方便親戚朋友毋須請假，結婚也要選擇周末周日，於是婚姻註冊處平日淡靜，周末爆棚。

偏偏周六下午，紅棉道和文化中心也休息，只得大會堂註冊處加班。2007年有4.75萬人結婚，雖說可聘請監禮人主婚，但這比註冊處結婚昂貴，所以仍有不少新人光顧註冊處。

可以肯定註冊處在周六始終有需求──由周一至周日，全港婚姻註冊處在周六的註冊名額，最早爆滿。

既然如此，為何周六下午，市區只得一家註冊處替新人註冊？圖書館都要延長周六周日服務時間迎合市民，婚姻註冊處又可否延長周六服務，配合這幾年上升的結婚人口？

人生大事，一牽涉客觀因素，有時很難搞得懂。這些細節，也沒多少人有興趣知道，除非想做結婚生意──真心覺得，結婚生意有得做。