午餐肉．LV

尖沙咀廣東道LV新旗艦店,外牆裝修宏偉


今年唯一買得起而又保證升值的資產：午餐肉，人民幣。

西藏動亂，打不散人民幣升值軌道。想挑午餐肉，本人偏好「白豬仔」，其實都幾難買。有朋友去年年中買一箱出前一丁，每包2元。今年同樣份量，一包叫價3元，升值5成啊，我一度萌生囤積居奇的衝動。

據說奢華名牌一早加價，例如LV。上周五路經LV廣東道旗艦店，距離剪綵還有數小時，一兩個內地記者走出大門透透氣。對的對的，名牌要趁勢鞏固內地市場，中國富豪多的是，有錢人繼續有錢，加價照買可也。

想來這家在法國以外，以及全亞洲最大的旗艦店，金碧輝煌，正合香港社會的旗艦店情意結。若非西藏暴動搶走收視，報道不難舖天蓋地。

這陣子全球動盪，美國經濟衰退，香港不會好過。如果LV新旗艦店延遲3個月才開張，人龍會否仍然這麼長？粉絲會否仍然每月換款買皮包？

消費力減弱，現在才開始。可能到年中便發現，市民花錢少了，貨品滯銷。

我懷疑，婚嫁市場是滯後的。出席舊同學婚宴，恰巧攝影師曾替席上其他同學拍照，互相問好，透露2月份只有3天假期，工作時間表已排至明年(09年)11月！天啊！真係咁搶手？

由婚禮攝影，到酒樓酒店擺酒，餅卡喜帖買戒指，懶理經濟放緩的陰霾，一律事先張揚下月(或下年)鐵定加價，有買趁手，難怪結婚生意咁好賺。反正即使經濟差，新人早以高價落訂，變相逆市加價。到察覺很多人負擔不起時，才減價也不遲，不過又減得多少呢，市道差都總有人結婚嘛，有需求，自然有價有市。

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題外話，單憑中國政府，趕走採訪西藏暴亂的香港記者，就知道中國要與世界接軌，絕非一朝一夕。要摒棄「關埋門教仔」的惡習，你估咁容易？

世事非常卡夫卡

肥姐走了。對肥姐的回憶不多，一是小學老師說，肥姐有時說很多粗口，這無從亦無意考證。二是肥姐台慶踩雞蛋，沒踩破，小時以為雞蛋裝了彈弓。三是疑惑，肥姐是否戴了假髮。

為港人帶來這麼多快樂和想像，開心果地位超然。見她努力求生，佩服得來帶點唏噓，跟紅頂白的傳媒，早就像當年預備鄧小平逝世般，事先寫好特稿，像預視著可見的那一個不幸將來，心有戚戚然。

世情光怪陸離。讀報得悉有書商在農曆年前整理貨倉，被貨架上倒下來的書籍壓斃，兩周後傳出屍臭才被人發現，不禁黯然。後來編輯告知，原來是青文書屋老闆羅志華，忽覺倒閉書商身葬書叢，很卡夫卡式荒謬，如《變形記》般成蟲被離棄至死方休。

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新鴻基地產郭炳湘自動離場，市傳紅顏奪權被郭老太制止，只得起身。真相恐怕難以弄清，大概又一豪門恩怨家族內訌吧，要急急出聲明劃清界線，難道醜聞影響上市公司財務？裸照風波後有溏心風暴，你說世事荒謬，它就是要估你唔到。

我遇上郭炳湘的經過，就是「估你唔到」的樣辦。兩年半前，迪士尼開幕前夕大搞派對，奉命採訪。離開時在欣澳站東涌線月台候車，忽覺月台前端的男人熟口熟面，好像是郭炳湘／郭炳江？

見他有妻子相伴，保鏢在後，我一個箭步走上前打招呼，問他為何坐地鐵，不是有私家車嗎？他有點尷尬：「想坐坐地鐵嘛。」醒目保鏢隨即以身擋機，阻止我拍攝。

向金融版採主報料，我吞吞吐吐，究竟他是炳湘還是炳江？「總之不是郭炳聯，也不是信基督，髮型很怪那個，咪係剩番那一個囉！」「咁即係邊個先？講佢個名啦！」我跟採主糾纏不果，花絮也自動隨海風飄走了。

自此，我記牢他叫郭炳湘。

畢業的抉擇

畢業在即的學妹在Facebook，張貼中大新聞與傳播學院導師陳惜姿剛出爐專欄文章，想是對文中提及的擇業掙扎感同身受。又是本地新聞界待遇偏低，一如宇宙黑洞的永恒命題：

抉擇 陳惜姿 　　　　明報 12/2/08
有個三年級學生來找我，說被一間BigFour 會計師行取錄了，但自己仍是想做記者，所以不敢讓父母知道這消息。她想聽我的意見。

做老師， 「給意見」是我的一種壓力。

我明知，做記者這條路很難走，人工低，工時長，而且沒保證。她做會計師，三年後考完試可以拿幾萬元薪水。做記者呢？新人前仆後繼的入行，到最後跑出來的有幾人？

一將功成萬骨枯，滿路屍骸，幾多人做了三五七年，依然拿萬多元薪水，連置家都是問題。

雖然如此，記者仍然是令年輕人嚮往的工作，刺激又有意義。所以新聞學院是很多學生的首選，近年入來的學生，成績要求愈來愈高。我的班裏，手拿幾個Ａ的高考狀元，大不乏人。

有記者行家知道了，都不明白為何那麼優秀的年輕人想入行，在報館裏的人不知多想跑出來啊！

行業裏有高水平的新血，當然是好，但他們能否一帆風順，要視乎時勢、際遇、性格和能力，缺一不可。那是一個極其微妙的Matrix，無人能一直領她走，她只能獨自上路。

我記得幾年前訪問天文台台長林超英，他教兒子做決定時，是這樣思考的：當你三十年後回望今天，會不會對這決定後悔？

我想我也會給她這樣一個答案，每個人都要為自己的決定負責。可能有人覺得，教新聞而不強烈鼓勵學生做記者，說不過。但我真的認為，沒有非做記者不可的原因，他們念完新聞，若能成為一個有水準的讀者，已經不錯了。

因為還有一個類似《苦戀》的問題：你愛新聞行業，新聞行業愛你嗎？行頭裏有幾多機構會好好栽培年輕記者？而不只當他們是廉價勞工？

本人沒有為人師表的壓力，一時多口，過份長氣兼胡說八道，在Facebook回應如下:

XX學妹，

作為一個曾經做過報章財經、港聞和雜誌副刊的記者，看罷陳惜姿老師的文章，有少少感受：

世界很大，一頭栽進會計師樓或者新聞界，也不要把自己迫得太緊。

你的同學去考BigFour，想是對經濟和商界不抗拒。反過來想，做audit不等於入不到新聞界。如果同學捱幾年考完試，仍然好想好想做記者，那麼便轉行吧，做財經記者，有會計師底是無敵優勢，說不定積了點經驗，入了路透社Dow Jones彭博，月薪比得上做Big Four。

再說，BigFour很著重人才培訓，而本地新聞界只得零培訓。有培訓基礎，將來做那一行也不礙事。

假若選擇做記者，肯定要捱幾年低薪長工時的日子，磨蝕心志。就當是25歲前的磨練，開闊眼界，加速成長，最重要是學習如何做人。

但這亦不代表無機會跳出去。很多記者考Chevening獎學金去英國留學。此外，如果工作做得好，再遇上陳惜姿老師所說的時勢，例如從前的科網潮諸如此類，BigFour之類大公司一樣有機會找你，而且是senior一點的職位，不用由低做起「捱騾仔」。

做會計師又好做記者又好，最緊要有niche，有一技之長，可能是考一個專業，或者精於某一類工種。毋用介懷是否學以致用，找一個真正發揮才能的職位或機會吧，你們還年輕，試得起。

感慨的反而是，陳老師說行內「一將功成萬骨枯」，我恐怕最近幾年，本地業界的「一將功成」，只是那些粉絲多多的美女主播吧。

題外話，我跟商界朋友說，本地新聞機構沒有培訓，讓你出差就當栽培兼獎勵，他們一臉不可置信。「你地點樣約訪問無人教，點樣為之好報道都無人講無人指點?我地做sales都有講義教你點sell客點做powerpoint啦！這些是必要的soft skills呀！」「轉咁多次工，都未試過一間機構無training喎。」我儼如天外怪客。

缺乏系統性培訓，靠打天才波，反映了機構對人才有多重視，大概也解釋了，為何本地傳媒加速步入夕陽。

鼠年伊始 師奶萬歲

余若薇在銅鑼灣寫揮春,笑意盈盈


葉劉淑儀拿著鑊鏟,炒番幾味




農曆年「鼠假」眨眼又過。一個陳冠希，令我年廿九晚還要通宵寫稿，為豬年壓軸，到現在才算回氣。

提早半個月籌備賀年特稿，採訪余若薇寫揮春，與葉劉淑儀下廚幾味，跟同事Shirley各自執筆。想來大狀寫揮春，有著數。不論功架如何，印象分一定大賺，寫得好是bonus。大狀不是很西化的嗎？竟然識得中國文化寫揮春？十個見到余大狀街邊寫揮春的路人甲，九個都係咁問。

大狀的字跡，不算鐵畫銀鈎，卻很有性格。周日晚上10時上課，下課後還要練習至凌晨1時，毅力與睡魔交戰。我一向手軟，見她提臂吊筆，筆桿挺直，真佩服這股力氣與硬淨手腕。

其實葉太也在年宵寫揮春，不過我對她的下廚點滴更有興趣。以其精通廣州各大廉價廚具入貨點，大可搞一個珠三角美食兼入貨聯誼團。哎，葉太和余大狀也是師奶──愛錫女兒那一種，來一趟主婦慣技，可沒有甚麼不妥。

師奶日做夜做，犧牲小我，令農曆新年更美好。師奶萬歲，包括我阿媽，我阿媽的阿媽，以及全人類的阿媽。你知道，師奶們在這個新年，還要頭痛如何警惕女兒別像女星們，意亂情迷被男生拍裸照，也真夠心煩的。

或者我不懂師奶，嚴格來說，已婚婦女的心。問友好會否跟一眾同窗搞團拜？「唉，結咗婚，個個都好忙呀。」
「你要探娘家，又要探老公屋企嘛，我知！」我裝懂，卻像不諳世情的丫頭，疑惑地張望單身貴族與幸福少奶那一道鴻溝。

寶哥哥的偶像

聽到個個密密寫頭耷耷，究竟訪問邊個咁巴閉？



寶哥哥是也(Photo:Chow)


這個清晨，鬧鐘失靈，幸得家人及時叫醒。老父笑說：「還說訪問李國寶？你差點走寶就真。」

話說出身劍橋的寶哥哥，創辦「英國文化協會之友」基金，籌錢資助香港學生和青年與英國交流，我們便趁機跟寶哥哥來一趟非財經訪問(謝謝英國文化協會Ann Wong熱心協助)，暢談留英逸事(其實很多也提過了)。

訪問內容詳見雜誌。大方的他，應該不介意我的文章跟他開了一個小玩笑，反而他可能會奇怪，甚麼樣的記者，斗膽挑戰他的記性。

都是因為史懷哲，Albert Schweitzer，歷史偉人兼諾貝爾獎得主，既是哲學家也是醫生，辛勞半生到非洲醫治麻瘋病人。

他在訪問中說，最難忘的留英經歷是，跟Albert Schweitzer同桌吃飯。我有沒有聽錯？他在1954年赴英，史懷哲60年代中期去世，兩個人年齡相差近60歲，身份地位亦差天共地，怎有可能走在一起？

他只得一句咁大把，我亦再沒機會親自詢問寶哥哥，婉轉電郵給寶哥哥的助手查證，那個人是否真的是Albert Schweitzer(恐防自己聽錯英文名字，馮京作馬涼)。助手坦言也是首趟聽到這段往事，替我追問後，得出一個有趣的答案。

原來年輕的寶哥哥，崇拜史懷哲，還親自寫了好幾封信給偶像，幸運地得到偶像親自覆信。後來德國籍的史懷哲赴英，獲德國領事館設宴款待。也不知是史懷哲親自欽點，還是德國領事館有記錄，知道寶哥哥有心，寶哥哥被邀請赴宴，欣喜若狂。那時的他，不過是唸Imperial College 的大學生，大概是50年代末的事。

我想，這故事應該是真實的，寶哥哥提到與Albert Schweitzer共膳那一千零一句時，眼神很嚮往。

名門望族，偶像是哲人，視野果真與眾不同。現在的小孩，還會視歷史偉人為偶像嗎？可能連孫中山或者南丁格爾都未必認識，諾貝爾獎得主就更加唔識(可能戈爾在香港還有幾個小粉絲)，又或者根本沒有偶像。

Blue blood, 真係 blue blood。

在東亞銀行中環總部會議室訪問，全程26分鐘，是我歷年跟寶哥哥最長的訪問－－從前走報紙財經或港聞版，每次碰上寶哥哥，也是「扑咪」(即是非專訪形式，一大班記者圍著一個被訪者提問/轟炸)，最多3數分鐘，我識他但他當然不識我。他是令人難忘的「扑咪」對象，精句多，又敢言。就算說得短，也要即場錄音，以寶哥哥轉數之快，思緒之飛躍，沒錄音記錄，便無法「重組句子」。這樣的訪問，蠻有趣的。

程翔被囚1000日

響應呼籲，就此貼文，要求早日釋放程翔

程翔繫獄千日爭假釋　學者：保外就醫機會微

【明報專訊】今日，是程翔 踏入牢獄生涯的第1000天。監牢的鐵欄，困得住自由，但困不住親情。程翔的兄長程曦撰文表達思念之情，又指程翔入獄後像「一株被壓傷的蘆葦」，幸而勤讀聖賢先哲書籍得到啟發，已脫離「痛苦的深淵」，心靈得到解脫。熟悉內地法律的學者認為，程翔爭取保外就醫機會已很微，但他刑期已過半，可以爭取假釋。程曦透露，將會為弟弟申請假釋．．．．．．

To be a better person

"To Be a better person"。在一位曾經留學英國的名人口中聽來的，大意是留學英國令他成長。

未試過留學，這句令我想起近日不斷翻聽的歌，新加坡女歌手蔡健雅的新歌，《達爾文》。

送給好友C。就如歌曲最後一句，進化成更好的人，亦即to be a better person。互勉之。

蔡健雅 - 達爾文
作曲、作詞：蔡健雅
編曲：Adam Lee
製作人：蔡健雅, Adam Lee

我的青春　也不是沒傷痕
是明白愛是信仰的延伸
什麼特徵　人緣還是眼神
也不會預知愛不愛的可能

保持單身　忍不住又沉淪
兜著圈子來去又是苦等
人的一生　感情是旋轉門
轉到了最後真心的就不分

＊有過競爭　有過犧牲　被愛篩選過程
　學會認真　學會忠誠　適者才能生存
　懂得永恆　得要我們　進化成更好的人＊

我的青春　有時還蠻單純
相信幸福取決於愛的深
讀進化論　我贊成達爾文
沒實力的就有淘汰的可能

我的替身　已換過多少輪　
記憶在舊情人心中變冷　
我的一生　有幾道旋轉門　
轉到了最後只剩你我沒分

Repeat ＊＊

懂得永恆　得要我們　
進化成更好的人 進化成更好的人

香港人在北京(一)

寫了一篇《香港人在北京》。P看了，忍不住說：「看完你篇稿，香港人好似好唔掂！」

「也不全然，香港人還有小小優勢啊。你看我寫李進，他提到為旗下藝人選擇宣傳相，香港人與內地人的品味有分別，後者始終差少少，便知道香港人仲掂啊！」我答。

「咪係囉，香港人有的優勢，都俾你那些被訪者做晒了。他們就是最叻那一班。」

我不懂回應。

趕稿後，再續採訪經歷。

Blow the glass

Blowing glass，Chinglish 最佳示範(正確應為Making glass)。今日的經歷，跟這句英文一樣爛。

在立法會門口呆坐數小時，等待被訪者出現。抬頭一眾銀行大廈林立，跟攝影記者數著數著，匯豐、太子大廈、舊中國銀行、新中國銀行也去過採訪，當財經記者時去得最多，time flies。

折騰一天，得出結論，不管訪問有多爛，都要炒成一碟飯(文章)。職業道德也。

乘小巴回家，少女聽著司機播放陳慧嫻的「逝去的諾言」，興奮地向男伴大嚷：「這首歌好好聽呀！叫甚麼歌名？我爸爸成日聽的。」

阿爸成日聽？難道我有Generation gap?這一刻，真係想blowing glass。

直擊北京奧運村

從奧運村樓宇屋頂鳥瞰,幾乎看不見鳥巢(國家體育場),其實奧運村距離奧運場館,要幾分鐘車程, 不算很近



黑影下的位置,將來是恒溫湖, 園境設計之一


採訪北京奧運村，做記者以來首趟自行策劃的出差差事(從前全是Media tour，再stay behind自行約訪問，慳機票和酒店錢嘛！)。獨家報道「出街」了，終於鬆一口氣。

報道題材無心插柳。直擊還在興建中的奧運村，是因為奧運村的園境，由香港人設計的！可惜園境工程剛剛啟動，成果指日可待，只好以文字交待園境細節。

那些趕工的工人，滿面沙塵，苦幹無言，聽說會分更工作，24小時趕工。想來也覺辛苦，附近民居也許在從前那些打椿的日子，更不好受。

採訪時興高采烈的感覺，被時間沉澱。回想策劃至採訪，最難忘那些遠赴北京出謀獻策的香港專業精英，原來香港還有僅餘的優勢，那種不能一蹴而至的國際視野。

我的題目是「北京奧運　港人有份　奧運村率先曝光」，找來來自香港的奧運村園境師，變身國家隊軍醫的理工大學大復康專家，成為北京奧組委談判專家的會計師，以及撮合李寧牌與街頭藝術家crossover的創意人。他們之所以獲重用，全因內地缺乏相關的人才。

以為國家隊催谷金牌運動員，一定出盡法寶。然而我們以為理所當然的運動員復康治療，在中國才剛起步，在發達國家已經非常普遍，且已大大改善運動員的表現。也因此，國家隊不惜到理工大學借將，聽說他們連下月的春假也要工作，沒有假期的。

這大半年，電視電台報章雜誌肯定被奧運攻陷。想來也未必有機會在北京奧運期間駐京採訪，還是心癢癢想重踏奧運村，看看完工後，綠樹成蔭的園境。那裏一個房間最少千多呎，比賽時一個單位住12人，比賽期間閒人免進，比賽完交吉(奧運村是樓盤來的。)我的願望99%落空。

讓我為參與奧運籌劃的港人點將。園境師劉興達(Patrick Lau)、理大醫療及社會科學院助理教授陳方燦(Bob Chen)，普華永道諮詢服務合伙人張逸明(Brian Cheung)，創作人SK Lam，你們很厲害。

PS : 「你的Blog是否不再寫了？」久未聯絡的舊同事S問我。
　　　就是這一句，S，我會繼續寫的。